２月１５日（月），東京国際フォーラムにて，『地産都消』による地域振興の推進をテーマとした，東京海洋大学「第2回水産海洋プラットフォーム」フォーラムが開催されました。
　フォーラム会場内にて，全国の水産海洋系研究者による研究成果ポスター展も開催され，本学から，生物資源科学部，産学連携センター地域産業共同研究部門長　佐藤利夫教授が，「野生植物から抽出したミネラル製品の用途開発」と題した展示を行いました。
　展示内容については，下記ポスターの画像をクリックしていただくとＰＤＦ版でご覧いただけます。